Branco da Gaivosa DOC 2009
En flot top hvidvin fra Douro regionen, produceret af Alves de Sousa, som er en af Portugals bedste vinproducenter. En klar frisk og lækker hvidvin.
Druetyper: Malvasia fina, Gouveio, Viosinho og andre. Denne hvidvin er fremstillet, hvor 70% af vinen er lagret på inox stål beholdere og de resterende 30 % i franske egetræstønder med “batonnage” i 4 måneder. Den er klar og halmfarvet. Gode attraktive og rene frugt nuancer med en smule røg. Dejlig sprød, mineralsk og lækker, kraftig og let krydret med god eftersmag. Det er en top hvidvin fra Douroregionen i nordportugal.
God til diverse fiskeretter, til en dejlig efterårssuppe eller til lyst kød og lettere osteanretning.
Server den ved en temperatur på mellem 8 og 10 grader C.
Alkohol: 13 % vol. Indhold: 75cl.