Sociedade dos Vinhos Borges har produceret portvin siden slutningen af det 19. århundrede. God gave eksempelvis til runde fødselsdage, jubilæer eller ligende (i 2009 perfekt 30 års gave).

Den er velegnet til forskellige delikate isdesserter eller ostanretninger.

Den bør dekanteres, hvor et filter bør benyttes for at frasortere bundfald p.g.a. dens høje alder. Et kaffefilter kan bruges, men du kan også købe en "rigtig" dekanterings tragt med filter i vores forretning (under vintilbehør) her. 

Korrekt opbevaring er køligt og mørkt, uden rystelser. Flasken skal ligge ned.