|
Her har vi at gøre med en flot årgang fra Borges. Den har en fin rødbrun farve. Den er rigtig fyldig med en fin karakterfuld smag med god frugt, hasselnød og rusiner. Denne årgang er drikkeklar nu, men kan godt klare nogle år mere i en mørk kælder.
Den bør dekanteres, hvor et filter bør benyttes for at frasortere bundfald p.g.a. dens høje alder. Et kaffefilter kan benyttes, men du kan også købe en "rigtig" dekanterings tragt med filter i vores forretning (se relaterede produkter herunder).
Korrekt opbevaring er køligt og mørkt, uden rystelser. Flasken skal ligge ned.
Den er velegnet til forskellige delikate isdesserter eller ostanretninger.
|
