Vi har ledt længe efter den rigtige Vinho verde af særligt høj kvalitet, og her er den, som vi har valgt at tage herop. Denne vinho verde er dejlig frisk som vintypen har for vane. I næsen finder vi citron, kiwi og ananas. Smagen byder på god syre og en smule frugt, hvor eftersmagen er lang og prikker let på tunden. Druetyperne vi finder i denne vin hedder Loureiro og Avesso. Alkoholprocenten er meget høj for en Vinho Verde. De ligger normalt mellem 8-11% Vol., hvor denne har hele 12% alkohol. Nyd den afkølet ved en temperatur på ca. 10-12 grader C. til en god frokost, skalddyr, eller som apiritif mednes der tændes op under grillen. Alkohol Vol. 12%
Indhold: 75 cl. Vinavisen skrev om årgang 2008 i uge 8, 2010:
Quinta de San Joanne, Vinho Verde, Portugal, 2008
|
