En stor frisk og mineralsk hvidvin fra vores topproducent i Algarve. Den er fremstillet på druetyperne Arinto og Chardonnay. Klimaet, hvor denne vin er dyrket er middelhavsklima med over 3000 soltimer om året. Jordbunden er kalkholdig. Gæringen har fundet sted i henholdsvis nye amerikanske og franske egetræstønder. Den er krystalklar i farven med toner af citrus og let grønligt skær. Duften er frisk og frugtig med fersken, hyldeblomst, passionsfrugt og ananas med let krydret egetræ. Smagen er rig, kompleks og mineralsk med tropiske frugter og citrus. Vel afbalanceret lang og fin eftersmag. Server denne vin til grillede eller røgede fiskeretter, paté eller til lyst kød ved en temperatur på ca. 10 graders C. Alkohol: 13% Vol.
Indhold: 75 cl.
|
