Et pletskud fra succes producenten Domingos Alves de Sousa og søn. Vi finder her en lækker vin, som er god til prisen. Den har vundet sølvmedalje til Concours de femmes et vins du monde i Monaco, april 2010, samt guld for etiketten i samme konkurrence!
Vinavisen.dk skrev følgende i uge 11:
"Vale da Raposa, Reserva, Alves de Sousa, Douro, Portugal, 2005
120 kr.
Druetyper: Tinta Roriz, Touriga Franca og Touriga Nacional.
Denne RESERVA er lavet på Touriga nacional, Tinta Roriz og Tinta Barroca.
Vinen har været opbevaret 4 måneder på franske egetræsfade og minimum 3 måneder på flaske inden den bliver frigjort på markedet.
Den er klar rubinrød i glasset. I duften er den særdeles frisk med røde frugter, mynte, lakrids og anstrøg af kryderier, og vanillie og så en smule blåbær, hvilket gør den virkelig attraktiv. Smagen er dejlig fyldig med smør igen med mynte, vanille, røde bær som hindbær og ribs, peber og muskatnød med integrerede tanniner. I eftersmagen finder vi lang og behageligt afrundet.
Vinen er stadig ung, men er drikkeklar nu. Man kan roligt opbevare den i vinkælderen en 5-7 års tid endnu.
Bør serveres til diverse veltilberedte kødretter ved en temperatur på ca. 18 grader C.
Alkohol: 14,5%
Indhold:75 cl.
