En yderst velsmagende og fyldig vin fra Herdade da Malhadinha Nova i Alentejo regionen. Denne producent er beliggende i det sydlige Alentejo. Druerne er håndplukkede og presningen er foregået ved fodpersning. Den har været seks måneder i franske og amerikanske egetræstønder. Vinen er kraftig og meget mørk og lækker i farven. I duften er den frisk og attraktiv med brombær, kirsebær og en smule solbær. I munden er den behagelig med unge frugter, velafbalanceret med et hint af toast. Druetyperne er: Aragones, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon og Syrah. Produktion: 140.000 flasker. Bør nydes ved en temperatur mellem 16 og 18 grader C. Den er god til diverse pastaretter eller lette oste som portugisiske oste fra Azoerne, fx Queijo Acoreano, men man kunne også forestille sig den til et godt lettere dansk ostebord. Alkohol 14% Vol.
Indhold: 75 cl.
|
