En ekstraordinær flot, frisk hvidvin med gode tropiske frugter i den kraftige ende. Druetyper: Alvarinho og Malvasia Fina. Vi har at gøre med en hvidvin, som er meget flot klar og lys gul i farven. Duften er meget elegant med tropiske fruger som ananas og grape. Luksus vintest i Politiken beskrev følgende i d. 2. januar 2011: "Lysgul, tæt; krydret, nærmest tjørneblomster i næsen; mellemfyldig med god tekstur og fin syre. Anderledes vin, god til fede fisk." Modtog 4 ud af 5 glas. Den har udelukkende været lagret på inox stålbeholdere. Der er kun produceret 1200 flasker af denne formidable hvidvin i denne årgang. Server den til skaldyr, fede fiskeretter eks. til røget, grillet laks eller til retter med lyst kød. Alkohol: 13,5 % Vol. Indhold: 0,75 cl.
|
